咖啡渍为何总在杯底留下环形痕迹
喝咖啡时,不少人会注意到一个有趣的现象:咖啡液面下降后,杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记,而不是均匀地涂抹在整面杯壁上。这种常见的环形污渍,背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理,叫做“咖啡环效

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